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Les courges... une famille très nombreuse

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Les courges... une famille très nombreuse

Les courges nous laissent rarement indifférents. Elles attirent notre regard, tant par la multitude de leurs formes, de leurs tailles, que par la palette des couleurs qu’elles nous offrent. Afin de vous permettre de vous familiariser avec ces légumes, nous allons, au fil de cette brochure, vous proposer des trucs et astuces vous permettant de choisir les meilleures variétés, vous prodiguer de précieux conseils sur la manière de les cultiver et enfin, vous offrir quelques recettes qui vous permettront de séduire les plus fins gourmets.

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