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Le gaspillage alimentaire, pas dans ma cuisine ! – Novembre 2010

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Le gaspillage alimentaire, pas dans ma cuisine ! – Novembre 2010

En Wallonie, chaque citoyen gaspille en moyenne 15 à 20 kg de denrées alimentaires par an. Ce gaspillage provient souvent d’une mauvaise gestion des achats, du stockage et de la préparation des aliments ainsi que des restes. Apprenez comment bien acheter et conserver vos aliments, mais aussi comment valoriser vos surplus alimentaires en parcourant cette brochure…

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