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Abattage d'animaux

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Abattage d'animaux destinés à la consommation

Quand, pour la première fois, on fait abattre un animal pour sa consommation, il est nécessaire de se faire enregistrer à l'AFSCA (Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire).

♦ Dans un abattoir

L'inscription à l'AFSCA se fait directement à l'abattoir. Un document portant le numéro d'enregistrement sera délivré et devra être conservé (valable pour les prochaines fois).

♦ Hors d'un abattoir 
(Rappel : les abattages se font avec étourdissement préalable.)

Il est nécessaire de se procurer, au moins deux jours avant la date prévue, un document délivré gratuitement par l'administration communale - sur rendez-vous- au Département du Cadre de vie. Ce document est valable huit jours.

Important : 
Les bovins, veaux et équidés doivent obligatoirement être abattus en abattoir agréé. C’est celui-ci qui délivre la déclaration d’abattage. La commune délivre uniquement les déclarations pour les porcs, ovins, caprins et cervidés. Une déclaration d’abattage privé de volailles n’est pas nécessaire.

Modalités

Se présenter au service muni de sa carte d'identité et du numéro du troupeau de provenance de l'animal. Lors du rendez-vous, le document est délivré immédiatement. Le formulaire sera rempli par le Département du Cadre de vie.

Plus d'infos?

Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire "AFSCA"

Décret du 18 mai 2017 modifiant les articles 3,15 et 16 et insérant un article 45ter dans la loi du 14 août 1986 relative à la protection et au bien-être des animaux

 

Catégorisation
Environnement » Animaux Travail » Agriculture
Animaux Abattage Abattoir Fête du sacrifice Abattage rituel AFSCA A.F.S.C.A. Agriculture Troupeau Bétail Bovins Cervidés Veaux Équidés Porcs Caprins Ovins Abattoir
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