Juillet 2024
La Ville de Namur recherche des concessionnaires afin d’exploiter la halle et l’espace Horeca du nouveau quartier des Casernes. Ces deux espaces se veulent orientés circuit court, faisant la part belle aux produits locaux et durables.
Le premier appel à concessionnaire concerne la future halle, dont la fonction principale sera la vente de produits alimentaires. Pour que ce futur espace réponde aux besoins des citoyennes et citoyens, des visites ont eu lieu à Lille, Bruxelles et Tintigny afin de tirer le meilleur parti d’expériences reconnues. Le processus a permis de faire émerger la volonté d’un projet mixte entre un magasin de produits locaux et de circuit court et un marché couvert à la française.
Des projets intégrés au quartier
La Ville de Namur souhaite que la future ou le futur gestionnaire accorde de l’importance à sa bonne intégration dans le quartier (particulièrement mixte) et sensibilise les clients, cliente, citoyens et citoyennes à l’alimentation durable à travers sa communication. Le ou la concessionnaire devra veiller à créer un lieu vivant !
Pour la réalisation de la halle maraichère, la Ville a obtenu un subside pour l’acquisition de l’espace via la Politique intégrée de la Ville (PIV) accordée par la Wallonie ainsi qu’un subside pour de l’équipement et des finitions via l’appel à projet « Relocaliser l’alimentation en Wallonie ». Ce dernier subside concerne 4 filières (les céréales, les protéines végétales, les fruits et les légumes). Le projet devra de ce fait réserver une part majoritaire à celles-ci.
Qui sera l'exploitant ou l'exploitante de l'espace Horeca ?
Ce futur espace fait écho à l’espace Horeca, lui aussi situé dans ce nouveau quartier. Un espace de près de 450 m2 sur deux étages incluant une terrasse directement reliée à la bibliothèque communale. Pour ce nouveau lieu, la Ville de Namur recherche également une exploitante ou un exploitant. Celui-ci devra veiller à employer des produits sains, locaux et durables afin que l’endroit reste orienté circuit court.
Interessé·e ? Vous avez jusqu’au 27 septembre 2024 pour vous porter candidat ou candidate ! Pour ce faire, rendez-vous sur la plateforme fédérale dédiée aux marchés publics, e-Procurement à l’adresse suivante : www.publicprocurement.be > « Continuer en tant que fournisseur ».
! Attention : il s'agit de deux dossiers distincts !
La désignation des exploitantes et exploitants du futur espace Horeca et de la future halle interviendra cet automne.
