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Paysans-Artisans

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Paysans-Artisans est une coopérative à finalité sociale. Son activité économique est centrée sur la commercialisation de produits alimentaires artisanaux et locaux. À côté de cette activité économique, Paysans-Artisans se définit comme un mouvement citoyen qui rassemble des agriculteurs, des artisans-transformateurs et des consommateurs autour d’une vision partagée de l’agriculture et de l’alimentation.

Un magasin au Centre-Ville

Soucieuse d’apporter des produits alimentaires artisanaux et locaux au plus grand nombre et dans toutes circonstances, la coopérative Paysans-Artisans gère également un magasin « Espace Circuit Court » proposant des produits directement du producteur au « consom’acteur ».

La vente au magasin Paysans-Artisans favorise la vente en vrac. Les consommateurs peuvent venir avec leur propre contenant et n’acheter que ce dont ils ont besoin. Les invendus sont transformés en soupe.

Mais, plus qu’un espace commercial, c’est aussi un lieu de convivialité, d’animation et de promotion des petits producteurs artisanaux.

Un espace Circuit Court qui trouve pleinement sa place en un quartier qui s’affirme chaque jour davantage comme porteur de valeurs de réemploi, de réduction des déchets, de respect de l’environnement.

Confectionner un panier de produits alimentaires artisanaux, locaux, et le retirer près de chez soi

Pour les consommateurs soucieux de consommer local et de saison, Paysans-Artisans amène votre panier, une fois par semaine, près de chez vous via des Points de R’Aliments. A Namur, vous en trouverez à Jambes, Namur-Centre, La Plante, Saint-Servais, Salzinnes et Vedrin.

La vente aux particuliers se déroule toutes les semaines via le site d’e-commerce www.paysans-artisans.be ou par téléphone. Du samedi au mercredi 23h59, les consommateurs composent leur commande parmi les produits disponibles. Le jeudi à 1h du matin, chaque producteur reçoit la liste des produits achetés. Il peut alors récolter, cueillir, préparer pour honorer les commandes. Celles-ci sont ensuite amenées au centre logistique de la coopérative, qui assemble et achemine vers les Points de « R’Aliment », où les acheteurs viennent les enlever, un jour fixe de la semaine. Des bénévoles tiennent ces Points Relais, des citoyens engagés provenant du village ou des environs. Tous veulent consommer autrement, animer leur quartier, participer au changement de modèle de production et de consommation.

Paysans-Artisans
Coopérative à finalité sociale. Commercialisation de produits alimentaires issus de de producteurs locaux.
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