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Sécher et utiliser les produits du jardin

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Herbes aromatiques, plantes médicinales, fruits et légumes, graines, plantes parfumées et fleurs à bouquet… Les produits du jardin dont nous voudrions prolonger les bienfaits pendant la mauvaise saison sont légion. Parmi toutes les techniques de conservation, celle du séchage est sans doute une des plus anciennes. A la lecture de cette brochure, vous en découvrirez tous les secrets.

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